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Bienvenue au Bar du Centre

Au BDC Pour Les Intimes!

Histoire

On me surnomme couramment le BDC. Mais savez-vous que les Angevins m'ont jadis appelé Maison du Roi David ou maison Vogelweith ? C'est sous le nom de Grand Café que je suis devenu le premier débit de boisson angevin au XVIIIe siècle. J'étais un lieu particulièrement à la mode. Avant cela, mon histoire remonte jusqu'à 1557, mais j'ai été reconstruit à plusieurs reprises.

Lorsque vous sirotez un verre sur ma terrasse, vous vous trouvez quelques mètres au-dessus de ceux qui faisaient pareil il y a plus de 200 ans, car la rue Saint-Laud a été rehaussée depuis, afin d'obtenir un centre-ville moins pentu. Les anciens rez-de-chaussée sont donc devenus des caves.

Les commerçants qui prennent leur café le matin, les travailleurs en pause le midi, les jeunes à l'heure de l'apéritif ou en soirée : aujourd'hui lieu de rendez-vous et de vie sociale quotidienne, j'ai aussi été une boutique de marchands, d'apothicaire ou d'un maître pâtissier.

Reconstruit en 1904, je me suis vu utiliser comme maison close. Je n'en suis pas particulièrement fier, mais ça fait aussi partie de mon passé. Jusqu’à il y a peu mes anges peints sur le plafond au-dessus du bar, le style cossu de mes boiseries et de mes moquettes murales pourpres témoignaient encore de cette époque.

Mon ancienne façade Renaissance datant de 1557 a été déplacée au moment de cette reconstruction : elle est désormais bien visible, encastrée dans le mur d'un bâtiment à proximité de l'hôtel-musée Pincé, près de la place du Ralliement.

Mes actuels patrons Arash et Mani, respectueux de leurs prédécesseurs, ont remis en avant mes vieilles pierres dans la salle principale.


A l'intérieur du mur d'une des chambres (ah oui, je fais aussi hôtel de voyageurs), ils ont retrouvé une carte postale oubliée par un visiteur il y a plus d'un siècle, ainsi qu'une vieille boîte de biscuits.

Depuis la reprise de l’établissement en 2003, celui-ci a connu plusieurs agrandissements et compte désormais une belle cuisine.

Si vous voulez en savoir plus, voici un lien vers un article des archives d’Angers.

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Nos Fournisseurs

Nous essayons au maximum de travailler avec des fournisseurs indépendants et locaux.

Alpaca

Petite fabrique de bière du Haut-Anjou. Notre brasseur a appris le métier en Irlande et au Perou, d'où l'alpaga!

Meteor

Brasserie alsacienne familiale et indépendante depuis 1640, c'est le plus ancien domaine brassicole français encore en activité!

Melusine

Brasserie vendéenne né en 2001.

Plumejeau

Notre distributeur de boissons indépendants avec qui nous travaillons depuis 30 ans!

Honorance

Notre fournisseur de matériel de cuisine, de petit matériel et de produit d'hygiène et d'entretien. Situé a Beaucouzé.

Maison Ducret

Notre fournisseur de charcuterie (il est également fromager) dont la qualité des produits n'a d'égal que sa bonne humeur communicative.

La Maison du Pain

Ils nous fournissent les délicieux buns pour les burgers et le pain complet des tartines en toutes circonstances avec une qualitée toujours au rendez-vous

La Cocagne

Nos voisins qui assurent l'approvisionnement de 3500 baguettes par an.

Ja Gastronomie

Fournisseur de nos viandes. La Boucherie incontournable pour manger une bonne viande de selection. Vous pouvez aller les yeux fermés à Saint Barthelemy pour vous y fournir en viandes de qualitées.

Brulerie de La Maine

Notre torrefacteur artisanal d'Etriché, qui nous prépare spécialement notre mélange 80/20 (arabica/robusto).

Anjou Pâtes Fraiches

Notre fournisseur de produits italiens et de pâtes fabriquées sur place.

Carte des Boissons

  • Tous
  • Le Chaud
  • Barista
  • Smoothies Maison
  • Milkshakes Maison
  • Jus Maison
  • Boissons Fraîches Maison
  • Softs et Sans Alcool
  • Bières Sans Alcool
  • Les Jus
  • Les Eaux
  • Cocktails Sans Alcool
  • Cocktails du Moment
  • Cocktails Classiques
  • Pour se réchauffer
  • Bières Pression
  • Craft Beer Locales
  • Bières Bouteilles
  • Apéritifs
  • Les Vins
  • Whiskies
  • Rhums
  • Digestifs
  • Shots
  • Gins Tonics
Le Chaud Petit | Grand
Brûlerie de la Maine, Étriché.
Déca 1.70€ | 3.20€
Café au Lait (bio) 2.50€ | 4.00€
Chocolat au Lait (bio) 3.50€ | 5.50€
Chaï Latte (bio) 3.50€ | 5.50€
Matcha Latte 5.00€ | 7.50€
Moccaccino 5.00€ | 7.50€
Cappuccino 3.50€ | 6.50€
Café Viennois 3.80€ | 6.20€
Chocolat Viennois 4.00€ | 6.50€
Latte Macchiato 4.50€ | 7.00€
Café, lait, caramel ou chocolat maison. Sirop au choix : noisette, vanille ou noix de macadamia.
Macchiato Royal 5.00€ | 7.50€
Café, lait, caramel ou chocolat maison, chantilly.
Café, sirop d’orgeat, sucre.
Café, lait, caramel ou chocolat maison. Sirop au choix : noisette, vanille ou noix de macadamia.
Café, lait, vanille.
Poudre d’Ube, lait.
Ceylan 3.50€
Earl Grey 3.50€
Vanille 3.50€
Yunnan 3.50€
Menthe 3.50€
Jasmin 3.50€
Thé vert, fruit de la passion, citron, gingembre.
Bergamote, kiwi, pêche.
Passion, framboise, pomme, hibiscus.
Tilleul, verveine, menthe, citronnelle, fleur d’oranger.
Citron vert, clémentine, orange sanguine.
Exquis 5.50€
Melon, kiwi, citron.
Douceur 5.50€
Abricot, basilic, fleur d’oranger, yaourt.
Verde 5.50€
Épinard, avocat, concombre, citron, miel.
Pepso 5.50€
Orange, pêche, ananas, gingembre.
Tropical 5.50€
Melon, raisin, fruit de la passion.
Fraise 5.50€
Banane, fraise, glace fraise, lait.
Melon 5.50€
Banane, melon, lait.
Abricot 5.50€
Nectarine, abricot, glace vanille, lait.
Orange 4.00€
Orange fraîche.
Orangeraie 4.50€
Orange, citron, gingembre.
Pastèque 4.50€
Pastèque, fraise, menthe.
Thé noir, pêche, vanille, menthe.
Thé vert, concombre, pomme, limonade, menthe, citron.
Infusion Carcadet, fraise, menthe.
Sirop de thym maison, sirop de miel, citron, eau gazeuse.
Melon, pastèque, goyave, litchi, grenadine, passion, fraise, cerise, cassis, mûre, framboise, pêche, menthe, banane, violette, kiwi, rose, orgeat, gingembre, pamplemousse, citron, citronnelle, Pulco.
Citron Fringant, Rhubarbe Pimpante, Menthe Fougueuse, Cassis Truculent, Pomelo Corsé.
Thé noir glacé, gingembre.
Concombre-citron, pomme-pêche ou orangeade.
Soda yuzu, gingembre, vitamine C++.
Thé noir / clémentine / rhubarbe ou thé vert Sencha / framboise / menthe.
Pomme (53) ou raisin (49).
Pomme/mangue, pomme/framboise, poire, tomate, ananas, orange, pamplemousse, abricot, fraise.
Jus de raisin pétillant local.
Eau Neuve - Eau Minérale Plate 33cl 2.50€ | 50cl 3.50€
Plancoët Gazeuse 50cl 4.00€ | 100cl 5.50€
Sawat 6.50€
Purée de fraise, jus de cranberry, menthe, tonic.
Acapulco 6.50€
Jus d’orange, limonade, sirop de grenadine, citron.
Kiribata 6.50€
Jus de cranberry, jus d’orange, citron.
Jus de mangue, sirop de citronnelle, citron.
Jus de cranberry, citron, ginger beer.
Jus de pomme, concombre, citron, sirop de gingembre, menthe.
Cloudy 6.50€
Jus de goyave, sirop de rose, jus de citron, jus de fleur d’hibiscus.
Jus de fleur d’hibiscus, menthe, citron.
Red Mojito 7.50€
Rhum, citron, menthe, jus de fleur d’hibiscus, Angostura, sucre.
Crème de violette, eau gazeuse, crémant.
Liqueur de fleur de sureau, crémant, eau gazeuse, citron, zeste de citron jaune.
Bitter Giffard, crémant de Loire, eau gazeuse, orange.
Arapi 7.50€
Vodka, sirop de grenade, citron, crème coco.
Arawak 7.50€
Rhum, menthe, jus de goyave, citron vert.
Vodka, Kahlua, espresso.
Pol Lover 7.50€
Vodka, liqueur de melon, sirop de framboise, jus d’ananas, jus de cranberry.
Gin Smash 8.50€
Gin, basilic, miel, citron jaune.
Rhum, purée de passion, jus d’ananas, sirop de vanille, citron.
Kalahari 8.50€
Vodka, pastèque, sirop de vanille.
Cold Kiss 8.50€
Gin, sirop de rose, citron vert, jus de goyave, jus de fleur d’hibiscus.
Azur 8.50€
Gin, curaçao, sirop de lavande maison, citron, eau gazeuse.
Grog 4.50€
Brasserie Meteor, Hochfelden (67).
Alpaca, Segré (49).
Brasserie Meteor, Hochfelden (67).
La Piautre, Triple, 8.0% 4.20€ | 7.50€
La Piautre, La Ménitré (49).
Alpaca, Segré (49).
La Côale, Bécon-les-Granits (49).
Patoune, NEIPA, 6.0% 4.20€ | 7.50€
Brasserie La Bestiole, Saint-Barthélemy (49).
Enaxor, Ambrée, 6.0% 4.20€ | 7.50€
La Côale, Bécon-les-Granits (49).
Brasserie Meteor, Hochfelden (67).
Brasserie La Licorne, Saverne (67).
Sour / Gose du moment 4.20€ | 7.50€
Selon l’envie du moment. Toujours une brasserie locale. Demandez à votre serveur.
Panaché 3.00€ | 5.50€
Monaco, Bière sirop 3.20€ | 5.80€
Picon Bière 4.00€ | 7.50€
Gose 6.50€
Acidulée, notes de cassis et citron vert, 3.5%.
Wheat Ale 6.50€
Bière de blé, légèrement agrumée, 4.5%.
Blonde dorée, notes fruitées et amères, 5.0%.
HAZY IPA 6.50€
Blonde houblonnée, douce et amère, 6.5%.
Season 6.90€
Saison au poivre sauvage, épicée et fruitée, 5.5%.
NEIPA 6.90€
Blonde houblonnée, notes fruitées et florales, 6.0%.
DIPA 6.90€
Double IPA, arômes fruités, amertume douce, 8.0%.
American Pale Ale, 4.0%.
Pastry Sour, passion et vanille, 6.0%.
West Coast IPA, 6.5%.
Imperial Stout, framboise et cacao, 9.0%.
Cold IPA, 7.0%.
Bière aromatisée tequila, 4.5%.
Stout, 5.0%.
Blonde, 8.0%.
Fruits rouges, 8.0%.
Suze (6cl) 3.50€
Les Vins Rouges Verre 12cl | Bouteille 75cl
Les Vins Blancs Verre 12cl | Bouteille 75cl
Les Vins Rosés Verre 12cl | Bouteille 75cl
Pichet de Vin 25cl | 50cl | 1L
Anjou Rouge AOP 4.20€ | 8.00€ | 15.00€
Domaine du Haut Fresne
Chardonnay IGP 4.20€ | 8.00€ | 15.00€
Domaine des Hautes Ouches
Sauvignon IGP 4.20€ | 8.00€ | 15.00€
Côteaux de l’Aubance AOC 6.00€ | 11.50€ | 22.00€
Moulin des Besneries
Rosé de Loire AOP 4.00€ | 8.00€ | 15.00€
Domaine des Hautes Ouches
Écosse, fruité, épicé.
Écosse, tourbé.
Armorik 7.00€
Bretagne, très fruité et doux.
Maine-et-Loire, tourbé, fumé, épices.
Écosse, légèrement fumé, doux.
Caol Ila 8.00€
Écosse, tourbé et gourmand.
Irlande, fort caractère.
Écosse, rond, fruits frais.
Irlande, café, chocolat, épices.
Yamazakura 8.00€
Japon, doux, aromatique, iodé.
Japon, gros caractère, vanille.
USA, doux.
USA, boisé, rond.
Botran 7.00€
Guatemala, doux, fruité.
Barbade, riche, doux, fruits secs.
République Dominicaine, doux, fruité.
République Dominicaine, orange, vanille.
Haïti, puissant, vanillé.
Colombie, fruits exotiques, vanille.
Nicaragua, riche, coco, nougat, épices.
Barbade, boisé, mangue.
Venezuela, doux, miel, banane.
Guatemala, noix de muscade.
Les Shots (2.5cl) Les 10 Shooters à 30€
Rhum, mangue, vanille.
Ruffle 3.50€
Tequila, passion, banane.
Piscolero 3.50€
Pisco, grenadine, jus d’abricot, Pulco.
Iros 3.50€
Vodka, Cointreau, sirop de cerise, citron.

Evénements

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Dimanche | Lundi | Mardi: 9H-1H
Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi: 19H-2H

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